にんじん嫌いの人のための肉じゃが
ruｎruｎ @cook_40038198
にんじんなし！
じゃがいもとお肉の味が引き立ちます
このレシピの生い立ち
私もパパもにんじんがキライなので、
いっそのこと、にんじんは入れず
色合いなんて考えないで
おいしく食べようということで作りました
にんじん嫌いの人のための肉じゃが
にんじんなし！
じゃがいもとお肉の味が引き立ちます
このレシピの生い立ち
私もパパもにんじんがキライなので、
いっそのこと、にんじんは入れず
色合いなんて考えないで
おいしく食べようということで作りました
作り方
- 1
じゃがいも・玉ねぎは一口大に、豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておく
しらたきは水で洗い、長いようであれば切っておく - 2
お鍋にごま油をしき、豚バラ肉を炒め、火が通ったらじゃがいも、玉ねぎも加えてさっと炒める
- 3
だし汁、砂糖、料理のための清酒、しょうゆを入れ、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る
- 4
しらたきを加えて色がつくまで煮る
コツ・ポイント
にんじん好きな人は入れてもいいと思います
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18912208
