作り方
- 1
白瓜を洗って、薄く切る。個人的には3mmくらいが好きです。
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- 2
ボールの中に、切った白瓜をいれて、塩をまぶす。そしてもみもみ。水気が出てくるまで放置。水で洗ってから絞る
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- 3
すりごま、砂糖、酢、味噌をお好みで使って仕上げる。すりごま多めで、冷やすのが美味しいです★簡単に完成！
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コツ・ポイント
調味料は、お好みで。目安です☆
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