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オクラの味噌チーズトースト
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オクラの味噌チーズトースト-レシピのメイン写真

オクラの味噌チーズトースト

oyukidesu
oyukidesu @oyukidesu

西京味噌とオクラをふんだんに使ったチーズトーストです。
このレシピの生い立ち
美味しい西京味噌を頂戴したので使ってみました。

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オクラの味噌チーズトースト

oyukidesu
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西京味噌とオクラをふんだんに使ったチーズトーストです。
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美味しい西京味噌を頂戴したので使ってみました。

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材料

2人分
  • 食パン 2枚
  • オクラ 10〜20本
  • とろけるチーズ 適量
  • 西京味噌(八丁味噌でも) 適量
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作り方

  1. 1

    オクラは縦に二つ割、もしくは薄くスライス

  2. 2

    パンを半分に切り、味噌をピーナッツバターを塗る様に塗っておく。

  3. 3

    その上に刻んだオクラをのせる。

    • オクラの味噌チーズトースト作り方3写真
  4. 4

    とろけるチーズをのせて、こんがり焼いて出来上がりです。

  5. 5

    kaokao1011さんが八丁味噌で美味しく作って下さいました
    そんな訳でレシピに追記させて戴きました(*^^*)

    • オクラの味噌チーズトースト作り方5写真

コツ・ポイント

オクラが大きかったら板ずりして、薄くスライスを。小さい物なら半分に切る位でOK。
西京味噌は甘いので、普通の味噌と半々に合わせ味噌にしてもいいですね。

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oyukidesu
oyukidesu @oyukidesu
2013/08/26 06:28に公開
好きな言葉は「医食同源」と言っても、わかっちゃいるけどやめられない事ばかりです日々愉しく食事出来たらと皆様の素敵なレシピのお力をお借りしています埼玉在住で夫と義父の3人暮らしですあ、もひとつ好きな言葉「ケ セラ〜セラ〜 なるようになる〜♪」頼りないレシピ、時々見直し修正しております(*^_^*)
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このレシピのキーワード

トースト オクラ チーズ 食パン 豆みそ

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