ホットケーキミックス♥人参レーズンケーキ

えるえる286
えるえる286 @erueru286

とっても簡単♪ホットケーキミックスを使ったふわふわな人参とレーズンのケーキです❤子供にも大人気♫11.3.18話題入り✿
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったケーキを作ってみたくて。。。せっかく作るなら体に良さそうなものをと思って人参ケーキを作りました(@^∇^@)

ホットケーキミックス♥人参レーズンケーキ

とっても簡単♪ホットケーキミックスを使ったふわふわな人参とレーズンのケーキです❤子供にも大人気♫11.3.18話題入り✿
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったケーキを作ってみたくて。。。せっかく作るなら体に良さそうなものをと思って人参ケーキを作りました(@^∇^@)

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材料

スクエア型1個分
  1. ホットケーキミックス 1袋(200g)
  2. 人参 1本(すりおろして 170g)
  3. マーガリン 80g
  4. はちみつ 20g
  5. 砂糖 30g
  6. 2個
  7. レーズン 50g
  8. 粉砂糖 お好みで

作り方

  1. 1

    人参をすりおろします。
    オーブンを190度に予熱しておきます。
    型の下準備をしておきます。

  2. 2

    ボールをスケールにのせてマーガリン、はちみつ、砂糖を順番にはかります。
    泡立て器でよく混ぜます。

  3. 3

    卵を割り入れてさらに混ぜます。
    人参も加えて混ぜます。
    ホットケーキミックスを加えて混ぜます。

  4. 4

    最後にレーズンを加えて混ぜ、型に流し入れます。
    オーブンを180度に下げて35~40分くらい焼きます。

  5. 5

    できあがり❤
    型から外して冷ましたら切り分けます。
    お好みで粉砂糖をふりかけて召し上がれ♫

  6. 6

    2011.3.18話題入りさせていただきました♡ありがとうございました✿

コツ・ポイント

人参が苦手なお子さんにもおすすめ❤
粉砂糖をかけると甘味も出るのでさらに食べやすいで~す♪見た目もグーΣd(ゝ∀・)
各ご家庭のオーブンによって焼き時間は調整してくださいね☆(今回は37分焼きました)

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えるえる286
に公開
東京都下在住の48歳ワーキングママです☺家族は旦那さま♡長男(18歳)長女(16歳)次男(14歳)の5人家族✿☆九州連合№31☆☆ワンコ同好会№23☆☆関東連合 宣伝部長☆☆夜のアルコール消毒推進委員会☆☆みーくんファンクラブ№14☆☆トトロの森のハニーフラッシュ魔女♪☆☆酵母の会№9☆
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