チーズのキッシュ風～ハムカップ～
yurizumi @cook_40087217
チーズ入りのキッシュをハムカップで簡単にお洒落に、そして食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
子どもの好きな卵とチーズを使って、あまり重くなく、グチャグチャになりにくく、食べやすいものを考えました。
チーズのキッシュ風～ハムカップ～
チーズ入りのキッシュをハムカップで簡単にお洒落に、そして食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
子どもの好きな卵とチーズを使って、あまり重くなく、グチャグチャになりにくく、食べやすいものを考えました。
作り方
- 1
■下準備■
卵を室温に戻します。
マフィン型に少量のオイルを塗っておきます。
オーブンを180℃に余熱開始。 - 2
ブロッコリーは下茹でし、小さく切り分けます。
マフィン型に入れるので大きさや量は加減して下さい。 -
- 3
ハムを半分に切ります。
-
- 4
半分に切ったハムを写真のようにマフィン型に置きます。
1枚目。 -
- 5
２枚目。
１枚目と２枚目のハムを少し重ねて置きます。 -
- 6
３枚目。
お花みたい♪ -
- 7
4枚目。
底に敷きます。 -
- 8
たまごと牛乳、塩コショウを合わせて良く混ぜ合わせます。
- 9
ハムカップにブロッコリーとチーズを適当に散りばめて入れます。
（写真はリコッタチーズを使っています） -
- 10
8のたまご液をハムカップに8分目くらいまで入れ、180℃のオーブンで30～35分（たまご液が固まるまで）焼きます。
- 11
焼き上がったらオーブンから出し、そのまま5分くらい置いたあと、パレットナイフなどを使って型からそっと外して完成です。
-
- 12
リコッタチーズは手作りでも♪
私はmihotti33さんのレシピで作りました。
（レシピID:18848555）
コツ・ポイント
ハムカップにたまご液をいっぱいに入れると焼いているときに、溢れてしまいます。
私はシリコンのマフィン型を使っています。
普通のを使う場合はオイルを事前に塗り、取り出す時はパレットナイフなどを使って取り出してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18914684
