★柚子とカブのクリームシチュー★
ehimex @cook_40205518
市販のクリームシチューがまた違った美味しさに変身！大人のさわやかでコクのあるシチューになりますよ（^-^）
このレシピの生い立ち
柚子とカブと大根を沢山頂いたときに、柚子をジュース以外に美味しく食べる方法は？とちょうどクリームシチューを作ろうとしたときに偶然にできました。ものすごい美味しかったです★
★柚子とカブのクリームシチュー★
市販のクリームシチューがまた違った美味しさに変身！大人のさわやかでコクのあるシチューになりますよ（^-^）
このレシピの生い立ち
柚子とカブと大根を沢山頂いたときに、柚子をジュース以外に美味しく食べる方法は？とちょうどクリームシチューを作ろうとしたときに偶然にできました。ものすごい美味しかったです★
作り方
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- 2
カレーをつくるごとく、油を敷いてひき肉を（お肉ならば豚、牛、あいびきどちらでもいいです。）玉ねぎをニンジンをいため、
- 3
お水とコンソメを加え、カブと大根も加える。そこへジューサーなどで作った柚子ジュースをコップ半分くわえる。
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- 4
コトコト煮て、いったん火を止めて固形クリームシチューを入れる
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- 5
柚子の皮はスライスしておきましょう
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- 6
はい♪お皿にもって、柚子の皮をのせたらできあがり。さわやかでクリームシチューのコクとあいまって、食べたことのない美味しさ
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柚子とお砂糖を加えて作ったジュースとどうぞ♪柚子やカブは血糖値を下げてくれる上にポッカポカの冬シチュー逸品になりました。
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コツ・ポイント
柚子ジュースはお砂糖が入っているので、その甘みもでますので、あまり大量に入れないほうがいいです。コップ半分以内ですね（^-^）
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