セロリと鶏肉のマヨ塩麹炒め。

tomaton☆
tomaton☆ @cook_40127643

塩麹を使ってまろやかな炒め物です。お弁当にもいいです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを考えたくて。

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材料

21人分
  1. セロリ 1本
  2. 鶏肉 100g
  3. 塩麹 大さじ1程
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大のそぎ切りにし、塩麹につけておきます。セロリは筋を取りスライスします。フライパンにマヨネーズを入れ火にかける

  2. 2

    鶏肉を入れて火が通る直前にセロリも入れて炒め、塩コショウして味を決めたら完成です。

コツ・ポイント

マヨネーズは焦げやすいので、注意しましょう。

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レシピ作者

tomaton☆
tomaton☆ @cook_40127643
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一人暮らしレシピ♡˖꒰ᵕ༚ᵕ⑅꒱ 販売業の傍ら、料理をしてます!
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