オクラと長芋の炒め物

みかたんキッチン
みかたんキッチン @cook_40061871

ネバネバ食材で夏バテ知らず‼
2013.9.11話題入りしました。ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずにしたかったので。

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材料

4人分
  1. オクラ 10本
  2. 長芋 300g
  3. 大1強
  4. にんにく(スライスしておく) 1かけ分
  5. ★砂糖 大1
  6. ★酒 大2
  7. ★オイスターソース 大1
  8. ★醤油 大2
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    オクラは塩茹でをしておく。

  2. 2

    長芋とオクラは、写真の様な大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油をひき、にんにくを入れて火を付け少し香り付けたら、長芋を入れ油が回ったらオクラを入れる。

  4. 4

    ★の調味料を入れ味を絡ませたら、火を止めお好みの量のごまを入れる。

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レシピ作者

みかたんキッチン
に公開
こんにちは😃マンネリ献立から脱出したく、皆さんのレシピを参考にしています。よろしくお願いします。*youtube覗きに来て下さい☺️https://youtube.com/@mikatan103?si=7-G1NdJP8A2VIyy0
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