我が家のひじき煮☆.。.:*・°☆.
ちび坊ママ @cook_40042334
私の大好きな…ひじき煮♡我が家では大量に作ってもすぐになくなっちゃいます…笑。
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきはたっぷりの水で戻しておく。
- 2
油揚げは、湯に入れて油抜きしておく。油揚げと人参は千切りにする。さつま揚げも食べやすく切る。
- 3
鍋に油を熱し、2を炒める。野菜に火が通ったら1の水気を切ったひじきと大豆を加え軽く炒める。
- 4
3に★を入れ煮汁が少なくなるまで煮たら完成です!!
コツ・ポイント
仕上がると結構量がありますが、タッパーに入れて保存すれば長く食べられます♬
冷凍保存も可能なので小分けにして冷凍庫に入れておくと急なお弁当にも便利です。
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