ごはんをすり鉢（ボールでもＯＫ）に入れてめん棒でつぶす。
多少ご飯の粒が残るくらいです。

先ほどのご飯を丸めて、少しつぶします。（おやきみたいな形にする）

温めたフライパンに油をひいて、先ほどのごはんを入れる。

焼いている間に砂糖としょうゆを混ぜてタレを作ります。

ご飯に焦げ目がついたら、タレをつけて完成です。