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切り干し大根のサラダ
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切り干し大根のサラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根のサラダ

7183mayu
7183mayu @cook_40205591

お好みのドレッシングで和えるだけ♪
栄養たっぷりの切り干し大根がいっぱい食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
切り干し大根をいつもと違う味で食べたくて作りました。

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お好みのドレッシングで和えるだけ♪
栄養たっぷりの切り干し大根がいっぱい食べれちゃいます!
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切り干し大根をいつもと違う味で食べたくて作りました。

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材料

  • 切り干し大根 適量
  • きゅうり 適量
  • にんじん 適量
  • わかめ 適量
  • ゴマドレッシング 適量
  • しょうゆ 少々
  • 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で戻して固めにしぼっておきます。
    わかめも水洗いしたあと固めにしぼります。

  2. 2

    他の材料はすべて千切り。

  3. 3

    1.2をボールにいれてゴマドレッシングとしょうゆで和えるだけ♪
    白ゴマをちょっとふりかけて完成です。

コツ・ポイント

切り干し大根とわかめの水気を固めにしぼっておくと、ドレッシングがよく染み込んで美味しく、べちゃべちゃにならずキレイに盛り付けられます。
ドレッシングはお好みの味で!ポン酢でもいけます!

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7183mayu
7183mayu @cook_40205591
2014/08/16 13:47に公開
作るのも食べるのも好き♫
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 ワカメ にんじん キュウリ ゴマ

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