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おつまみ明太子☆二種
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おつまみ明太子☆二種-レシピのメイン写真

おつまみ明太子☆二種

Snow*Love
Snow*Love @cook_40055939

いつもの明太子☆ちょっとの手間でお洒落な一品に☆日本酒や焼酎のおつまみにいかがですか♬
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明太子好きの義母のために作りました♬
日本酒でカンパ〜イ☆

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材料

1人分
  1. レモン風味
  2. 明太子 大さじ1
  3. レモン 適量
  4. チーズ 少々
  5. お好みのハーブ (あれば)適量
  6. すだち風味
  7. 明太子 大さじ1
  8. すだち 1個
  9. 粉山椒 少々
  10. 木の芽 少々
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作り方

  1. 1

    すだち風味の明太子☆

    • おつまみ明太子☆二種作り方1写真
  2. 2

    すだちを薄い輪切りにし明太子の下に敷く→明太子にすだちを搾ってかける→粉山椒をかける→木の芽を添える

  3. 3

    レモン風味の明太子☆

    • おつまみ明太子☆二種作り方3写真
  4. 4

    レモンを輪切りにする→明太子をのせる→レモンを搾る→刻んだチーズをのせる→あればハーブなどを添える

コツ・ポイント

★すだちはレモンより小さいので4枚スライスしたものをお花のように重ねました。
★チーズはスライスチーズを少量刻んで使用しました。
★すだちとレモンを搾る量は風味付け程度で。

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Snow*Love
Snow*Love @cook_40055939
2013/09/05 04:39に公開
キッチン・ レシピご覧いただきありがとうございます。レシピの検索、ご活用。レシピへのつくれぽ。心より感謝申し上げます。※レシピの内容を更新または削除する場合がございます。調理していただく前にお手数ですが最新のレシピをご確認いただけましたら幸いです。
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