【離乳食後期】そうめんおやき
うりぽん14 @cook_40140911
手づかみ食べにオススメ！
このレシピの生い立ち
•スプーンだと全然食べない息子のために、手づかみ食べレシピを試行錯誤中です。
•夏に食べ残ったそうめんを使ったレシピです。
【離乳食後期】そうめんおやき
手づかみ食べにオススメ！
このレシピの生い立ち
•スプーンだと全然食べない息子のために、手づかみ食べレシピを試行錯誤中です。
•夏に食べ残ったそうめんを使ったレシピです。
作り方
- 1
そうめんをジップロックなどに入れて綿棒でバキバキにし（できるだけ細かく）、
柔らかくなるまで茹でる。 -
- 2
茹でている間に、キャベツをみじん切りにしておく。
- 3
茹で上がったそうめんをよく洗い、ボールに移す。
- 4
卵以外の材料を3に入れ、よく混ぜる。
（キャベツの量参考になさってください） -
- 5
卵も入れよく混ぜる。
-
- 6
こんな感じになります。
-
- 7
フライパンにサラダ油を薄く引き、余分な油を拭き取ってから、スプーンでひとつずつ落としていく。
-
- 8
片面に焼き目がついたらひっくり返し、水を入れて蓋をし蒸し焼きにする。
（水の量は50cc弱くらいでしょうか） -
- 9
水分がなくなり、裏面に焼き目がついたら、再度裏返し少し焼く。
- 10
完成ー！！
-
- 11
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- 12
アレンジ（といえるかどうか…）
和光堂の鳥レバーの粉末を入れて焼く。
鉄分が取れますね^ ^ -
- 13
たくさんできるので、残りは冷凍します。
コツ・ポイント
そうめんバキバキに細かくするところです！
ジップロックと綿棒で簡単に細かくできます。
今回キャベツしか具を入れてないのですが、色んな具を入れれば、味にバリエーション持たせられると思います。
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