作り方
- 1
白菜を１cm×３cmぐらいの食べやすい大きさに切る
- 2
鍋を中火にかけｼｰﾁｷﾝの油だけを入れ白菜を投入して油を絡めながら軽く炒める
- 3
②にｼｰﾁｷﾝ､ほんだし､砂糖を入れ良く混ぜ弱火にしてフタをする
- 4
白菜から少し水分が出てきたら醤油を加えまたフタをして白菜がクタッとするまで煮る
- 5
白菜がクタッとしたら春雨を入れ煮汁を吸ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
人参などを入れる時は②で白菜と一緒に入れてください(^O^)
春雨の量は煮汁の量で加減してくださいo(^-^)o
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18917871
