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サーモンのかりかりパン粉焼き♡
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サーモンのかりかりパン粉焼き♡-レシピのメイン写真

サーモンのかりかりパン粉焼き♡

happyひーちゃん
happyひーちゃん @cook_40076714

サーモンのかりかりパン粉焼き♡(｡-∀-) ♪
このレシピの生い立ち
揚げ物大好きな３兄弟

魚のパン粉焼きで
サーモンフライ風でトリックフード（笑）

サーモンのかりかりパン粉焼き♡(｡-∀-) ♪
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魚のパン粉焼きで
サーモンフライ風でトリックフード（笑）

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サーモンのかりかりパン粉焼き♡(｡-∀-) ♪
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材料

３兄弟分
  • サーモン（刺身用の冊） １パック
  • 粗塩＆ブラックペッパー お好み
  • 《パン粉》
  • ☆パン粉 １CUP
  • ☆パルメザンチーズ 大さじ２
  • ☆オレガノ 小さじ１
  • オリーブオイル 大さじ３
  • ※オリーブオイル（焼く時） 大さじ２
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作り方

  1. 1

    サーモンを好きな大きさに切り
    両面に
    粗塩＆ブラックペッパーをふる

    • サーモンのかりかりパン粉焼き♡作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイル大さじ３をかける

    • サーモンのかりかりパン粉焼き♡作り方2写真
  3. 3

    ☆マークのパン粉を混ぜる

    • サーモンのかりかりパン粉焼き♡作り方3写真
  4. 4

    パン粉を両面にまぶす
    ※オリーブオイルでまとめる感じ♡

    • サーモンのかりかりパン粉焼き♡作り方4写真
  5. 5

    フライパンにオリーブオイル大さじ２
    サーモンをならべる
    ※弱火で蓋をする
    ※パン粉をしっかり下に敷く感じ

    • サーモンのかりかりパン粉焼き♡作り方5写真
  6. 6

    焦げないように様子を見ながら
    いい焼き色がついたら裏返し
    弱火で蓋をする

    • サーモンのかりかりパン粉焼き♡作り方6写真
  7. 7

    好きな野菜と召し上がれ〜♡♡♡

    • サーモンのかりかりパン粉焼き♡作り方7写真

コツ・ポイント

パン粉は、オリーブ油でまとめる

弱火で蓋をする

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happyひーちゃん
happyひーちゃん @cook_40076714
2013/09/05 10:24に公開
ゆるゆるな感じです♡
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サーモン 刺身

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