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楽ちん♪節約♪ゴルゴンゾーラリゾット
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楽ちん♪節約♪ゴルゴンゾーラリゾット-レシピのメイン写真

楽ちん♪節約♪ゴルゴンゾーラリゾット

K☆Stuffed
K☆Stuffed @cook_40198577

QBBチーズを使った、節約メニューです。
このレシピの生い立ち
ゴルゴンゾーラチーズは高価なので、滅多に買えません。4個入100円程度のチーズを使って節約。QBBなどのおつまみ系チーズは色々味があるので、他の味も試してみたいです。

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ゴルゴンゾーラチーズは高価なので、滅多に買えません。4個入100円程度のチーズを使って節約。QBBなどのおつまみ系チーズは色々味があるので、他の味も試してみたいです。

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K☆Stuffed
K☆Stuffed @cook_40198577

QBBチーズを使った、節約メニューです。
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ゴルゴンゾーラチーズは高価なので、滅多に買えません。4個入100円程度のチーズを使って節約。QBBなどのおつまみ系チーズは色々味があるので、他の味も試してみたいです。

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ゴルゴンゾーラチーズは高価なので、滅多に買えません。4個入100円程度のチーズを使って節約。QBBなどのおつまみ系チーズは色々味があるので、他の味も試してみたいです。

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材料

2人分
  • 米 1合
  • 水 500cc
  • コンソメキューブ 1個
  • QBBチーズゴルゴンゾーラ入 3個
  • バター 10g
  • 粗挽き黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    QBBチーズを凍らせます。凍らせたチーズを削り器でゴリゴリします。

    • 楽ちん♪節約♪ゴルゴンゾーラリゾット作り方1写真
  2. 2

    湯を沸かし、コンソメキューブを溶かします。

  3. 3

    米を洗わずにバターで炒めます。米が透明になったら、2を3
    回に分けて加えます。焦がさない様に混ぜながら。

    • 楽ちん♪節約♪ゴルゴンゾーラリゾット作り方3写真
  4. 4

    2を加え終えたら、1を均一に加え混ぜます。味見して、米に少々芯が残る所で火を止め。盛り付け、胡椒をかけて完成。

コツ・ポイント

水分加減をご自身の好みに合わせてください。

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K☆Stuffed
K☆Stuffed @cook_40198577
2015/09/19 09:12に公開
先日、餃子作り投稿する予定でしたが、大失敗。また、チャレンジします(^_^)簡単で低カロリーレシピ目指してます。気に入ったら作ってみて下さい。楽しく料理しましょう。
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このレシピのキーワード

リゾット バター ゴルゴンゾーラ チーズ 米

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