簡単!野菜だしで枝豆ご飯

senyosan
senyosan @cook_40055452

茅の舎の野菜だしで作ります。

枝豆はまとめて茹でて、殻から出して冷凍保存しているものを使いました。
このレシピの生い立ち
冷凍の枝豆を美味しく頂きたかったので。

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材料

2合分
  1. 枝豆 一つかみ
  2. 茅の舎 野菜だし 1袋
  3. 2合

作り方

  1. 1

    枝豆は固めに茹でて、殻から取り出す。

  2. 2

    お米を洗い、枝豆と野菜だしを袋を破って入れ、通常の水加減で炊く

  3. 3

    炊き上がったらお茶碗によそい、好みでネギやしょうがの千切りを添える

コツ・ポイント

今回はお味噌と合わせたので、野菜だしだけで
薄味に仕上げましたが、好みで少し醤油を加えてください。

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レシピ作者

senyosan
senyosan @cook_40055452
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