充実メロンパン

nayu-mama
nayu-mama @cook_40056909

伊藤園「充実野菜」のおかげであざやかなオレンジに☆色・香り・味バッチリです!しかも洗い物なし!!
このレシピの生い立ち
メロンパンを作りたいけど卵がない…(-"-;) でも、伊藤園「充実野菜」で代用できました☆

充実メロンパン

伊藤園「充実野菜」のおかげであざやかなオレンジに☆色・香り・味バッチリです!しかも洗い物なし!!
このレシピの生い立ち
メロンパンを作りたいけど卵がない…(-"-;) でも、伊藤園「充実野菜」で代用できました☆

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材料

6個分
  1. パン生地 853707の「1日分のパン」
  2. クッキー生地
  3. バターorマーガリン 30g
  4. 砂糖 50〜70g(お好みで調節してください)
  5. 伊藤園「充実野菜」 40cc
  6. 薄力粉 150g

作り方

  1. 1

    ビニール袋にバターを入れ、手の熱で溶かしながらむにょむにょ揉みつぶす。砂糖を加えてさらにむにょむにょ。

  2. 2

    混ざったら、伊藤園「充実野菜」を入れ、更に揉む。バターが完全に溶けなくても大丈夫です。

  3. 3

    薄力粉を3回に分けて入れ、その度しっかり揉む。粉はふるわなくても大丈夫です。

  4. 4

    最初はビニールにくっつきますが、粉を入れて揉んでるとあら不思議、ビニールから離れてくれます。

  5. 5

    直径5㎝位の太さの筒にまとめ、冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    パン生地(レシピID、853707)の二次発酵が済んだ所へ、六等分し、丸く潰したクッキー生地を乗せる。

  7. 7

    切り目を入れたり、グラニュー糖(分量外)をかけて、180度で15分焼けば完成。

コツ・ポイント

コツはありません。ひたすら揉むだけです。このパン生地だとダブルオレンジ色になります。プレーンパン生地でも白とオレンジでかわいいです。(写真はプレーン生地。)クッキー生地は前日につくっておいても大丈夫です。

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毎日のごはんに迷いつつも何とか頑張って料理を続けています手抜きと目分量が大好きです☆
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