充実メロンパン

nayu-mama @cook_40056909
伊藤園「充実野菜」のおかげであざやかなオレンジに☆色・香り・味バッチリです!しかも洗い物なし!!
このレシピの生い立ち
メロンパンを作りたいけど卵がない…(-"-;) でも、伊藤園「充実野菜」で代用できました☆
充実メロンパン
伊藤園「充実野菜」のおかげであざやかなオレンジに☆色・香り・味バッチリです!しかも洗い物なし!!
このレシピの生い立ち
メロンパンを作りたいけど卵がない…(-"-;) でも、伊藤園「充実野菜」で代用できました☆
作り方
- 1
ビニール袋にバターを入れ、手の熱で溶かしながらむにょむにょ揉みつぶす。砂糖を加えてさらにむにょむにょ。
- 2
混ざったら、伊藤園「充実野菜」を入れ、更に揉む。バターが完全に溶けなくても大丈夫です。
- 3
薄力粉を3回に分けて入れ、その度しっかり揉む。粉はふるわなくても大丈夫です。
- 4
最初はビニールにくっつきますが、粉を入れて揉んでるとあら不思議、ビニールから離れてくれます。
- 5
直径5㎝位の太さの筒にまとめ、冷蔵庫で冷やす。
- 6
パン生地(レシピID、853707)の二次発酵が済んだ所へ、六等分し、丸く潰したクッキー生地を乗せる。
- 7
切り目を入れたり、グラニュー糖(分量外)をかけて、180度で15分焼けば完成。
コツ・ポイント
コツはありません。ひたすら揉むだけです。このパン生地だとダブルオレンジ色になります。プレーンパン生地でも白とオレンジでかわいいです。(写真はプレーン生地。)クッキー生地は前日につくっておいても大丈夫です。
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