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ゆで豚の辛味噌ダレ添え
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ゆで豚の辛味噌ダレ添え-レシピのメイン写真

ゆで豚の辛味噌ダレ添え

クック4WRJ7F☆
クック4WRJ7F☆ @cook_40170281

簡単に色々アレンジ可能なゆで豚♡ピリ辛なタレが美味しいんです
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ゆで豚の辛味噌ダレ添え

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材料

  • 豚バラかたまり肉 400g
  • 長ネギの青部分 1〜2本
  • しょうが(薄切りに 1片
  • 酒 大さじ3
  • ❶タレ(みそ 大さじ2
  • (酒 大さじ1
  • (砂糖、白すりゴマ 小さじ2ずつ
  • (豆板醤、お酢 小さじ1ずつ
  • (ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ①鍋に全ての材料をいれる。豚がかぶるくらいに水を入れたら火にかける。

  2. 2

    ②沸騰してきたら、アクとり。
    フタをして中火で30分。

  3. 3

    ③火をとめたら、そのまま放置して冷ます

  4. 4

    ④好きなサイズに切る。(1cmくらいが私は好きです

  5. 5

    ❶つぎにタレです
    すべてを混ぜればOK

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クック4WRJ7F☆
クック4WRJ7F☆ @cook_40170281
2015/09/19 08:58に公開

このレシピのキーワード

ゆで豚 豚バラかたまり 酒 味噌 しょうが 長ネギ

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