スペイン風オムレツ
幸せmanma @cook_40091037
上にのせたチーズがトロッとおいしいボリュームたっぷりのオムレツです☆
調理時間は１５分くらい。
このレシピの生い立ち
時間をかけずに、ボリュームもあって野菜がたくさん食べられる物がいいな。と思って作りました。
スペイン風オムレツ
上にのせたチーズがトロッとおいしいボリュームたっぷりのオムレツです☆
調理時間は１５分くらい。
このレシピの生い立ち
時間をかけずに、ボリュームもあって野菜がたくさん食べられる物がいいな。と思って作りました。
作り方
- 1
溶き卵にピーマン以外の野菜とベーコンを入れ、よく混ぜる。
- 2
中火で熱したフライパンにオリーブオイルとバターをを入れ、バターが溶けたら「１」を流し入れる。
- 3
蓋をして蒸し焼きにし、卵に８割方火が通ったらチーズを全体に振りかけピーマンを散らして再び蓋をして１～２分焼く。
- 4
火を止め、蓋をしたまま余熱で完全に火を通し、お皿に盛り付けて完成！！
お好みでケチャップつけてね♪
コツ・ポイント
焦らずじっくり火を通すこと！！
フライパンに入れたらいじらずに固まるのをひたすら待つこと。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18919018
