お手軽フライパンで燻製

Name: お手軽 フライパンで燻製
Yield: フライパンに入る量
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆麦茶のパック 1つ; ☆砂糖 大さじ2.5; ☆緑茶のパック 1つ

mame_chi @cook_40134536

チップが無くてもできる燻製です(^o^)
このレシピの生い立ち
チップでなくて紅茶の葉っぱでもできると聞いて、お茶の葉っぱで試してみたらうまくいったので(^o^)

お手軽フライパンで燻製

mame_chi @cook_40134536

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材料

フライパンに入る量

ゆで卵やうずら
チーズ
ソーセージ等…
☆麦茶のパック 1つ
☆砂糖大さじ2.5
☆緑茶のパック 1つ

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作り方

1
フライパン(鍋)の底にアルミホイルを敷いてその上に☆の材料をのせて軽く混ぜておく。
2
その上に足のついた落し蓋を置く。
3
その上に燻製したいものをのせる。
4

アルミホイルで蓋をして、そのあとフライパン(鍋)の蓋をします。
中火〜強火で8分。
火を消して9分放置。

コツ・ポイント

チーズは溶けるので底の部分のアルミホイルはつけたままにしたほうが良いです(^o^)

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つくれぽ

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2015/09/19 11:34に公開

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