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マスタード風サンマ蒲焼deポテチーズ焼き
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マスタード風サンマ蒲焼deポテチーズ焼き-レシピのメイン写真

マスタード風サンマ蒲焼deポテチーズ焼き

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

さんま蒲焼缶詰と大きなじゃがいもにマスタードマヨネーズにチーズを絡ませて焼きました。蒲焼の汁が濃厚で調味料として活用!
このレシピの生い立ち
家庭に、なにげにある材料だけで、ビールのつまみになるコクうまなポテト料理ができます!さんま蒲焼缶のマイブーム!色々なメーカーさんの味比べもしています。でもどこのメーカーさんも美味しいですよ!

さんま蒲焼缶詰と大きなじゃがいもにマスタードマヨネーズにチーズを絡ませて焼きました。蒲焼の汁が濃厚で調味料として活用!
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マスタード風サンマ蒲焼deポテチーズ焼き

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

さんま蒲焼缶詰と大きなじゃがいもにマスタードマヨネーズにチーズを絡ませて焼きました。蒲焼の汁が濃厚で調味料として活用!
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材料

4人分
  • メークイーン 超特大1個340g
  • さんま蒲焼缶 1缶
  • a微塵玉ねぎ 60g(レンジで1分加熱する
  • aミックスチーズ 40g+30gほど
  • aマヨネーズ 30g
  • a粒マスタード 15g
  • a塩胡椒 少々
  • 刻みピーマン 2分の1個分
  • bフライドオニオン 適量
  • bパセリ粉末 少々
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作り方

  1. 1

    ポテトは、縦にカットして、濡れペーパーに、ラップをふんわりかぶせ、600Wのレンジで5分30秒加熱し、中身をくり抜く

    • マスタード風サンマ蒲焼deポテチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    混ぜたものを1の中にしっかり山盛りに詰め、チーズ・ピーマンを散らし、220度の予熱したオーブンで7分ほど焼く

    • マスタード風サンマ蒲焼deポテチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    仕上げにお好みでbをぞうぞ!
    大きいお芋は出来たてをカットして分けてくださいね

コツ・ポイント

小さめなお芋でも良いです。たまたまコストコのじゃがいもが特大でした!さんま蒲焼缶詰は、どこのメーカーさんでも美味しいです。味しみがイマイチでしたら、めんつゆを少々加えても!

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2013/08/31 14:07に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

蒲焼 ピーマン メークイン 玉ねぎ

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