バナナケーキ

バナナケーキ

forlove @cook_40122724

甘さ控えめで、フライパンで簡単に出来ちゃうレシピです。
このレシピの生い立ち
バナナが余っていたのと、ホットケーキを何枚も焼くのが面倒だったのでf^_^;)（笑）

甘さ控えめで、フライパンで簡単に出来ちゃうレシピです。
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甘さ控えめで、フライパンで簡単に出来ちゃうレシピです。
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バナナが余っていたのと、ホットケーキを何枚も焼くのが面倒だったのでf^_^;)（笑）

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材料

4人分

ホットケーキミックス 150g
卵 1個
牛乳 100cc
バナナ 1本
油(エサンテ) 大1
グラニュー糖大1〜2

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作り方

1

ボールに卵と牛乳を入れてよく混ぜる。
2

ミックスを入れて軽く混ぜ、油(エサンテ)を入れて軽く混ぜる。
3

中フライパンをIRプレート160℃で温めて、油(エサンテ)をひき②を高めの位置から流し込む。
4
1㎝幅に切ったバナナを生地の上に並べ押し込み蓋をして焼く。
5
生地の表面がプツプツと小さな泡が出たらグラニュー糖を全体に振りかける。
6
裏返して焼き、中まで火が通れば完成。
甘さ控えめなので、メイプルをかけてどうぞ(o^^o)

コツ・ポイント

生地を混ぜすぎない事と、蓋をして焼く事でフワフワに焼けますょ(o^^o)

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