椎茸の簡単おつまみ⁑ポン酢チーズ焼き♬
サチsachi♪ @cook_40053868
チーズ＆タレが絡んで、ボリューム満点★軸まで美味しい健康おつまみの出来上がり♡肉厚椎茸に出逢ったら、是非、食べてみて♬
このレシピの生い立ち
肉厚の美味しそうな椎茸を見かけたら、無性に食べたくなりまして( ´ ▽ ` )ﾉ♡ササッと即席おつまみを作ってみました★お手軽に出来るので、また作ろうと思いまーす♬
椎茸の簡単おつまみ⁑ポン酢チーズ焼き♬
チーズ＆タレが絡んで、ボリューム満点★軸まで美味しい健康おつまみの出来上がり♡肉厚椎茸に出逢ったら、是非、食べてみて♬
このレシピの生い立ち
肉厚の美味しそうな椎茸を見かけたら、無性に食べたくなりまして( ´ ▽ ` )ﾉ♡ササッと即席おつまみを作ってみました★お手軽に出来るので、また作ろうと思いまーす♬
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸の軸をカットします。
更に軸の石づき（先っぽの硬い部分）をカットして3つの部位に分けます。
※石づき以外を調理します -
- 2
フライパンに★を加え、弱火でじっくり火を通します。
※椎茸はカットした方が味の絡み良しです♬ -
- 3
◇を加えて火を強め、椎茸にササッと絡めたら、更にピザ用チーズを加え、椎茸＆タレに絡めます。
-
- 4
お皿に盛付けたら出来上がり*\(^o^)/*おつまみとしてもオススメです♬
-
- 5
使うのは肉厚の椎茸さんがオススメ♬た〜っぷりチーズ＆タレを絡めると、軸まで美味しい鶏肉みたいなボリューム感がでますよ♡
-
コツ・ポイント
①最初の工程で椎茸に火を通すとき、強火にすると油が直ぐに飛んでしまうので、弱火でじっくりがオススメです。
②チーズはお好みで、どうぞ♪なければアッサリ美味しいですが、“たっぷり”加えると鶏肉みたいなボリューム感で一層美味しくなりますヨ♬
つくれぽ
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