鰹のたたきの美味しい食べ方
鰹と薬味がマッチしてさっぱり美味しく頂けますよ^_^
このレシピの生い立ち
家族皆が大好きな薬味をたっぷり取れるように！
作り方
- 1
ミョウガは輪切りで薄切りに。
しょうがは皮を剥いて千切り。
しそも千切りにして短めに切る。 - 2
これらをたたきの上に乗せて、刻みネギをたっぷり散らす。
- 3
青じそドレッシングをお好みでかけて完成。
コツ・ポイント
鰹のたたきは厚く切り過ぎない方が◎
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