薬味たっぷり☆かつおのたたき
くろねお @cook_40075047
かつおが見えませんね。。
薬味たっぷりでいただきます☆
このレシピの生い立ち
かつおって私にはちょっとくせがあって。。。
でもたっぷりの薬味をのせればおいしくいただけます☆
薬味たっぷり☆かつおのたたき
かつおが見えませんね。。
薬味たっぷりでいただきます☆
このレシピの生い立ち
かつおって私にはちょっとくせがあって。。。
でもたっぷりの薬味をのせればおいしくいただけます☆
作り方
- 1
みょうがは斜め薄切りに、大葉は千切り、小ねぎは小口切りにする。
かつおは適当な大きさにスライスする。 - 2
かつおに薬味をたっぷりとのせ、おろししょうがとおろしにんにくを加えたポン酢をかけていただきます。
- 3
コツ・ポイント
小ねぎのかわりに玉ねぎでもおいしいです。
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かつおの季節には少し早いですが、真空パックや冷凍があるので、使ってみて下さい。たっぷりの薬味が食欲をそそります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17681330
