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【基本&簡単】親子丼
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【基本&簡単】親子丼-レシピのメイン写真

【基本&簡単】親子丼

ヒカル_
ヒカル_ @cook_40193426

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材料

1人分
  • 鳥もも肉 1/2枚
  • 玉ねぎ 1/4
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 卵 2個
  • ご飯 1人分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くきり、鶏肉を一口サイズに切っておく

  2. 2

    しょうゆ、酒、みりん、砂糖をフライパンに入れる

  3. 3

    フライパンに玉ねぎと鶏肉を加え、中火で3分炒める

  4. 4

    溶き卵3分の2をフライパンに流し込み、弱火で2分焼く

  5. 5

    残りの溶き卵を加え、中火で15秒焼く

  6. 6

    ご飯の上に盛り付けて完成

コツ・ポイント

卵のふわとろさが美味しい度を高めますね

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ヒカル_
ヒカル_ @cook_40193426
2018/09/24 12:03に公開

このレシピのキーワード

親子丼 鶏もも肉 卵 酒 玉ねぎ ご飯

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