コスパ最高！つくねの照り焼き
瞳ん（°∀°）♪ @cook_40106586
グラム３９円の安〜い鶏ミンチがおいしいつくねに☆生姜入りなので食べた後は体がぽかぽか！
このレシピの生い立ち
フワッとしたつくねが食べたくて、試行錯誤した結果このレシピに！お肉がイマイチ欲しくないな〜という日にも、これならパクパク食べれちゃうから不思議！
コスパ最高！つくねの照り焼き
グラム３９円の安〜い鶏ミンチがおいしいつくねに☆生姜入りなので食べた後は体がぽかぽか！
このレシピの生い立ち
フワッとしたつくねが食べたくて、試行錯誤した結果このレシピに！お肉がイマイチ欲しくないな〜という日にも、これならパクパク食べれちゃうから不思議！
作り方
- 1
豆腐を大きめのボールに入れ泡立て器ですり潰す。玉ねぎはみじん切りにしておく。●を全て豆腐のボールに入れてよく混ぜる。
- 2
鶏ミンチを入れ、手でよくこねる。照り焼きのタレも別のボールに準備しておく。
- 3
強火のフライパンに気持ち多めの油を入れて、つくねをスプーンで落としていく。一度に１０個〜は焼けます。
- 4
カリッと焼けたら裏返して、中火で焼く。火が通ったら照り焼きのタレを入れて、水気が飛ぶまでフライパンを揺らしながら待つ。
- 5
完成！温泉卵を乗せて七味をかけるとおいしいです。なければ卵黄を絡めるのもイケます☆
コツ・ポイント
材料が多く見えますが、家にあるものでいけると思います。
かなりボリューム有りです。フライパンで３回焼いて全部焼けるかな、というところ。なので家では照り焼きのタレをその都度３回作ってます。
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