ゴーヤとツナ缶の味噌炒め
oku37 @cook_40144655
ツナ缶と甘味噌でゴーヤの苦味が気になりません♪
味付けはご家庭のお好みで！
甘めの方が美味しいように思います。
このレシピの生い立ち
料理のための清酒が当たり、すぐ使ってみたかったので(笑)
ゴーヤとツナ缶の味噌炒め
ツナ缶と甘味噌でゴーヤの苦味が気になりません♪
味付けはご家庭のお好みで！
甘めの方が美味しいように思います。
このレシピの生い立ち
料理のための清酒が当たり、すぐ使ってみたかったので(笑)
作り方
- 1
ゴーヤのワタを取り、好みの大きさに切る。(大きく切るほど歯応えと苦味がある)
- 2
フライパンに油を入れゴーヤとツナ缶を炒める。
- 3
ゴーヤに油が回ったら鰹パック以外の材料を入れ炒め合わせる。
- 4
お皿に盛り、鰹パックを振り掛ける。
コツ・ポイント
調味料は最初に合わせていたほうが炒め時間は短縮できますね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18921412
