2分で出来るニラ玉

おはなぶぅ
おはなぶぅ @cook_40042944

味付けはゴマ油とウェイパーだけ!なのに激うま♪♪後 一品て時のスピードメニューです
このレシピの生い立ち
後 一品欲しいなぁと言うときの我が家のスピードメニューです

2分で出来るニラ玉

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材料

3〜4人
  1. ニラ 1束(1袋)
  2. 2個
  3. ゴマ 大さじ1
  4. ウェイパー 大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    ニラを10センチ幅くらいに切る 卵は溶いておく
    フライパンにゴマ油をひき 切ったニラを炒める

  2. 2

    ニラはすぐ火が通るので、そこにウェイパーを投入まぜます ウェイパーが混ざったら溶き卵を投入 さっと、ひと混ぜします

  3. 3

    溶き卵を投入して、ひと混ぜしたら すぐ火を止めます 余熱で卵は火が通ります 半熟フワフワくらいが美味です

コツ・ポイント

ニラは すぐ炒まります 固めくらいでOK 溶き卵投入 余熱で すぐシナっとなるので(^^)v

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