アボカドに✤ピンクのゆかりソース✤

ババガレイ
ババガレイ @cook_40043335

ピンク色のソースが可愛い♡
梅とゆかりでアボカドとの相性ピッタリです^^
このレシピの生い立ち
アボカドに合う可愛いソースができたらいいなと思って。
作ってみたら想像以上に可愛かった(笑)

アボカドに✤ピンクのゆかりソース✤

ピンク色のソースが可愛い♡
梅とゆかりでアボカドとの相性ピッタリです^^
このレシピの生い立ち
アボカドに合う可愛いソースができたらいいなと思って。
作ってみたら想像以上に可愛かった(笑)

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 梅干し 小さめ2個
  3. ゆかり 小さじ1/2
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. 生クリーム 大さじ2

作り方

  1. 1

    アボカドと好きな形に切ってレモン汁(分量外)をまぶして色止めする

  2. 2

    梅干しは包丁でたたいてペースト状にし、ゆかり、マヨネーズ、生クリームを入れて混ぜる

  3. 3

    アボカドに可愛く乗せて絡めながら食べて下さいね^^

  4. 4

    トップ画のアボカドは半分に割って、片方をおおよそ2ミリの幅で包丁をいれて少しずつずらして丸くしました^^

コツ・ポイント

混ぜてすぐよりも、時間をおくとよりピンク色になります。

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ババガレイ
ババガレイ @cook_40043335
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札幌在住 息子と娘の4人家族フルート教室主宰毎日の晩酌が大好き♡お菓子作りも好きだけど、万年ダイエット中(笑)ブログhttp://ameblo.jp/ka-flute/インスタhttps://www.instagram.com/babagarei/?hl=jaアンチョビ同盟会長会員さん一覧https://cookpad.wasmer.app/diary/2397003
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