ゴーヤちゃんぷるートースト!

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

おかずの定番・ゴーヤチャンプルーをトーストにのせて!
朝食やランチに♪

このレシピの生い立ち
スパムトーストをつくろうと思ったところ、ちょうどゴーヤがあったのでゴーヤチャンプルー風に♪
パンと相性良くおいしくできました~

ゴーヤちゃんぷるートースト!

おかずの定番・ゴーヤチャンプルーをトーストにのせて!
朝食やランチに♪

このレシピの生い立ち
スパムトーストをつくろうと思ったところ、ちょうどゴーヤがあったのでゴーヤチャンプルー風に♪
パンと相性良くおいしくできました~

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材料

  1. 食パン 1枚
  2. ゴーヤ 1/8本
  3. スパム 1切れ(1cm幅)
  4. たまご 1個
  5. バター(またはマーガリン 適量
  6. 適量
  7. ブラックペッパー 適量
  8. ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1

    ゴーヤとスパムは2cm程の長さに切る

  2. 2

    【1】を耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで1分チン

  3. 3

    たまごを溶いて入れる

  4. 4

    そのままラップなしで、たまごが半熟になるまで(50秒くらい)チン

  5. 5

    塩をふってざっくりと混ぜる

  6. 6

    パンにバターまたはマーガリンを塗り

  7. 7

    【5】をのせてトースターで焼く

  8. 8

    ブラックペッパーをふって出来上がり♪

  9. 9

    お好みでケチャップをかけて^^

コツ・ポイント

【5】では、パンにのせたときにたまごが流れ落ちない程度の、半分とろとろぐらいの半熟でOKです(^^)b

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まだまだお料理勉強中 へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆     
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