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ポークソテー♪シソ味でさっぱり♪
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ポークソテー♪シソ味でさっぱり♪-レシピのメイン写真

ポークソテー♪シソ味でさっぱり♪

mamakaze
mamakaze @cook_40086224

市販のドレッシング(青じそドレッシング)を使っているので、簡単で味のムラがないです。
半端に残ったドレッシングを活用♪
このレシピの生い立ち
手抜きしたいときに簡単で間違いなく美味しいものを作りたいときに作ります。
ソテー用のソースをわざわざ購入するのはもったいないので、冷蔵庫のは必ずあるサラダ用ドレッシングを使いました。

市販のドレッシング(青じそドレッシング)を使っているので、簡単で味のムラがないです。
半端に残ったドレッシングを活用♪
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ソテー用のソースをわざわざ購入するのはもったいないので、冷蔵庫のは必ずあるサラダ用ドレッシングを使いました。

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ポークソテー♪シソ味でさっぱり♪

mamakaze
mamakaze @cook_40086224

市販のドレッシング(青じそドレッシング)を使っているので、簡単で味のムラがないです。
半端に残ったドレッシングを活用♪
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ソテー用のソースをわざわざ購入するのはもったいないので、冷蔵庫のは必ずあるサラダ用ドレッシングを使いました。

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材料

2人分
  • 豚ロース(薄切り) 6枚(160g)
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • 油 8g
  • 青シソドレッシング 30g
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作り方

  1. 1

    今回は“リケンのノンオイル青じそ”ドレッシングを使いました。

    • ポークソテー♪シソ味でさっぱり♪作り方1写真
  2. 2

    肉に塩コショウをし、薄く小麦粉を付けてください。

    • ポークソテー♪シソ味でさっぱり♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を敷き、ソテーをしてください。

    • ポークソテー♪シソ味でさっぱり♪作り方3写真
  4. 4

    肉が8分ほど火が通ったらドレッシングを入れ、強火で肉にからめてください。

    • ポークソテー♪シソ味でさっぱり♪作り方4写真
  5. 5

    肉にドレッシングが絡んだら出来上がりです。

    • ポークソテー♪シソ味でさっぱり♪作り方5写真

コツ・ポイント

市販のドレッシングを使っているので、料理下手な方でも簡単で美味しく出来上がります。
ドレッシングを変えることで味のバリエーションも広がります。
肉に小麦粉を付けているので、ドレッシングが絡みおかずには最適です。
お弁当のおかずにもいいですよ

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mamakaze
mamakaze @cook_40086224
2013/10/18 23:38に公開
食べることが大好き。作るのも大好き♪炭水化物が大好きな私です♪食べれるってことは、幸せなこと♪
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このレシピのキーワード

大葉 豚ロース 小麦粉

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