ブロッコリーと油揚げの炒め物

*郁*
*郁* @cook_40102837

オイスターソースとマヨネーズの組み合わせって美味しいですよね。
このレシピの生い立ち
オイスターソースとマヨネーズがブロッコリーに絶対合うと思って作りました。

ブロッコリーと油揚げの炒め物

オイスターソースとマヨネーズの組み合わせって美味しいですよね。
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オイスターソースとマヨネーズがブロッコリーに絶対合うと思って作りました。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. 油揚げ 3枚
  3. ●オイスターソース 大さじ1
  4. ●マヨネーズ 大さじ2
  5. ●しょう油 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油(ごま油でもOK)をひいて、塩茹でしたブロッコリーと一口大に切った油揚げを入れて炒める。

  2. 2

    ●の調味料を入れて炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎も細かく切って入れました。

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