はんぺんフライ☆カレーチーズ味
se2☆ru6まま @cook_40195673
はんぺんを食べ応えのあるフライにして、ボリューム感のあるオカズにしました！メインにも一品プラスにも☆
このレシピの生い立ち
淡白なはんぺん。
子供も好む、チーズとカレー味にしてみようと作ってみました。
はんぺんフライ☆カレーチーズ味
はんぺんを食べ応えのあるフライにして、ボリューム感のあるオカズにしました！メインにも一品プラスにも☆
このレシピの生い立ち
淡白なはんぺん。
子供も好む、チーズとカレー味にしてみようと作ってみました。
作り方
- 1
①はんぺんとスライスチーズを四つ切りにする。
- 2
はんぺんに切り口を入れる。
全て切らないように注意する！ - 3
カレー粉をお好みの分量だけ振りかける。
切り口の中に振りかけてもOK☆ - 4
四当分にしたスライスチーズの1枚を切り口の中にいれる。
同様に他のはんぺんにも1枚ずつ入れていく。 - 5
チーズを入れたら、揚げ物の要領で小麦粉→卵→パン粉をつける。
- 6
油を170〜180℃くらいに熱し、焼き色が付く程度に揚げる。だんだん大きく膨らんできますよ！
- 7
いい焼き色がついたら油切りして完成！！
トロッとチーズとカレー味がベストマッチ☆お好みの調味料をつけてもOK☆
コツ・ポイント
カレー粉は強めに振っても大丈夫です！
その方が味がしっかり付きます。
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