野菜たっぷり！炊飯器キッシュ
Konabe♡ @cook_40206117
卵と野菜で栄養満点！小腹が空いたときに。おやつにも。グルテンフリー。砂糖、牛乳不使用。
このレシピの生い立ち
姉から教わったレシピをアレンジしてみました。オリジナルはこちらレシピID: 18188907
野菜たっぷり！炊飯器キッシュ
卵と野菜で栄養満点！小腹が空いたときに。おやつにも。グルテンフリー。砂糖、牛乳不使用。
このレシピの生い立ち
姉から教わったレシピをアレンジしてみました。オリジナルはこちらレシピID: 18188907
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- 1
ボールとヘラ、計量器を用意。
- 2
炊飯器にバターとチーズを入れて保温にしておく。
-
- 3
ボールに材料を全部入れて混ぜるだけ。人参はすりおろし。玉ねぎは薄くスライス。葉野菜は適当な食べやすい大きさにカット。
-
- 4
炊飯器のバターが溶けたら材料を流し込む。ケーキモードで40分焼いて出来上がり。
-
- 5
(炊飯器が鳴ったらすぐに蓋を開けて粗熱を取ってからお皿へ盛り付け。)
-
コツ・ポイント
水分量は野菜の量と切り方でかなり変わるので耳たぶより少し固めにしておくと良いです。
生地が柔らか過ぎる場合は生クリームを減らすか入れない方が良いかもしれないです。
(焼き上がりが生っぽい場合は念のためフライパンで表面を焼き直して下さい)
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