作り方
- 1
トッピングを作ります。
薄力粉、バターをボールに入れスケッパーなとで切るようにポロポロにします。 -
- 2
手で細かく砕いた栗とグラニュー糖も入れ混ぜます。
オーブンを180度40分に予熱します。 -
- 3
生地を作ります。
生地の材料をすべて混ぜ合わせます。 - 4
型にクッキングペーパーを敷き生地を入れます。
上にトッピングをのせます。 -
- 5
オーブンで焼いて竹ぐしを通して生地が付いてこなければ完成です。
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コツ・ポイント
パウンドケーキはバターを多くするとしっとり感がふえます。
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