アプリでひらく作り方
- 1
無花果は皮を剥いて角切りにし鍋に入れて
グラニュー糖をまぶして３０分程置いておく - 2
1から水分が出てくるので
中火で加熱
※焦がさないように混ぜる
※アクが出てきたら取る - 3
40分程煮詰めてトロみが出たら出来上がり！
※煮沸消毒した瓶などへ入れる - 4
2015.9.23
「いちじくジャム」の人気検索でトップ10入りしました♪
コツ・ポイント
☆砂糖の分量は保存期間によって変更してください
40％以下だと保存期間は１週間程
プレゼント用は40％以上推奨します
☆ジャムを長期保存する時は煮沸消毒をしてください
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