私流♡デトックススープ〜秋きのこver.
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
ダイエット時にオススメ！体がポカポカするスープなので…冷えを感じる時にぜひ☆彡
このレシピの生い立ち
秋になりはじめの朝晩涼しくなった時に、食べたくなるスープ！体を温めて、老廃物を排出〜☆彡
私流♡デトックススープ〜秋きのこver.
ダイエット時にオススメ！体がポカポカするスープなので…冷えを感じる時にぜひ☆彡
このレシピの生い立ち
秋になりはじめの朝晩涼しくなった時に、食べたくなるスープ！体を温めて、老廃物を排出〜☆彡
作り方
- 1
鍋に水を入れ切ったゴボウ＆玉ねぎ、包丁の背でつぶしたニンニク、手でさいた舞茸、キッチンバサミで細切りにした昆布を入れ煮る
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- 2
ゴボウが柔らかく煮えたら、お椀によそい、小口切りにしたネギと七味唐辛子を〜
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コツ・ポイント
かなり薄味ですので…七味唐辛子が味のアクセントになります(^^)家族分は、薄口しょうゆを足しています！
豆腐を入れたり、卵を月見にしたりすれば、ボリュームUP＆たんぱく質プラス〜
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