息子のお弁当の日☆

クックPON☆
クックPON☆ @cook_40111070

下準備次第ですぐにできるお弁当です♪カワイイアイテムを使えば、見た目も素敵に☆
このレシピの生い立ち
簡単に出来て、彩りもキレイに、外で開けても恥ずかしくない、食べやすいお弁当に〜

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材料

1人分
  1. 卵焼き 2切
  2. プチトマト 3個
  3. 枝豆 10粒
  4. ブロッコリー 小2房
  5. エビフライ 3個
  6. 好きなふりかけ 適量
  7. キウイ 3切れ
  8. マヨネーズ 適量
  9. 豚バーグ 2個

作り方

  1. 1

    卵焼き
    卵に納豆のタレを入れて卵焼きを作る。

  2. 2

    豚バーグ
    豚ミンチ、味噌、酒、すりおろし生姜、塩コショウをよく混ぜ、食べやすい大きさに丸めて焼く。

  3. 3

    エビフライ
    尻尾を取った海老に衣を付けて揚げる。

  4. 4

    枝豆にピックか爪楊枝を刺してまとめる。

  5. 5

    ブロッコリーの茎側にマヨネーズを付けてカップに入れる。

  6. 6

    ご飯にふりかけをかけて、おかずを彩りよく詰める。あれば、プチトマトにもピックを♪

コツ・ポイント

豚バーグは、タネを用意しておけば、朝に焼くだけ!焼いてから冷凍しておくこともできます◎

エビフライも衣を付けて冷凍しておけば、必要な時に揚げるだけ!

枝豆をピックに刺せば散らばりません!

卵焼きも多めに作って一切れずつ冷凍できます◎

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レシピ作者

クックPON☆
クックPON☆ @cook_40111070
に公開
3人息子の食欲を満たすべく、毎日簡単&時短で美味しくを目指しています☆野菜ソムリエなので、安くて栄養価の高い旬の素材を使って、彩り良く、家によくある食材で作れる物が中心です♪
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