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ふわふわ甘い食パン
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ふわふわ甘い食パン-レシピのメイン写真

ふわふわ甘い食パン

あるじゃぁのん
あるじゃぁのん @cook_40182042

食べ出したらやめられない止まらない(笑)
このレシピの生い立ち
色々なレシピを参考に配合やコースを調整して自分好みの食パンが出来ました。

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ふわふわ甘い食パン

あるじゃぁのん
あるじゃぁのん @cook_40182042

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材料

1斤
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 15g
  • ハチミツ 15g
  • 塩 3g
  • 水 200ml
  • スキムミルク 20g
  • バター 20g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーのスウィートパンコース
    焼き色うすいで焼くだけです。

  2. 2

    甘めに作ってあるので何も付けずに食べても美味しいし
    トーストしてバターを塗って岩塩をかけても塩パン風になって美味しいです

コツ・ポイント

小麦粉は日清のパン専用小麦粉を使いました。
ドライイーストは有機穀物で作った天然酵母を使用。

シロカのホームベーカリーはイーストを別に入れる事が出来ないので生地がある程度まとまった頃に後入れしてます。

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あるじゃぁのん
あるじゃぁのん @cook_40182042
2015/09/19 06:11に公開
食べる事が大好き(*^^*)だけど面倒な工程は苦手(^^;そんな私の極力手間をかけずに作るレシピの覚え書きです(笑)
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このレシピのキーワード

食パン はちみつ バター 強力粉

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