深いお鍋にお湯を沸かし塩（分量外）を入れ、パスタを茹でます(湯1ℓに対し、塩10g)。

材料のうちアボカドとトマトとパセリを半分とっておきます。(今回はアルファルファを乗せたのでパセリは全部ソースにしました)

その他の◎材料をすべてミキサーにかけます。とろとろのクリームソースになるまで。

このくらいまで回したら、ボウルにソースを入れておきます。表示時間まで茹でたパスタのお湯を切り、和えます。

和えたパスタをクリームスープごと器に盛り、トッピングのトマトとアボカド、パセリを乗せていただきます♡