はんぺんのチーズ挟み焼き
＊喜喜＊ @cook_40145755
はんぺんにスライスチーズをはさんで焼くだけ♪
簡単ですぐ出来ます！
タルタルソースを添えて。
このレシピの生い立ち
子供の頃....初めて１人で作った「料理」と呼べるものです。懐かしくて、たまに作ってしまいます。
アプリでひらく作り方
- 1
三角形になるように、はんぺんとスライスチーズを半分に切ります。
- 2
はんぺんに切り込みを入れ、チーズを挟むポケットを作ります。(はんぺん全体をしっかり押さえ、包丁を水平に入れます。)
- 3
スライスチーズを挟みます。熱でとけるとはみ出てくるので、見えないくらいに押し込んでください。
- 4
フライパンに油をひき、弱火～中火で両面をしっかり焼きます。軽く押さえつけて焼くと、全体にきれいな焼き色がつきます。
- 5
お好みでタルタルソースを添えて、いただきます☆
コツ・ポイント
はんぺんの真ん中に包丁を入れ、チーズをはさんでください。
味が単調なので、両面焼き色が付くまで、しっかり焼いたほうか美味しいです。
とろけたチーズも焼き上がりの合図となります。
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