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簡単!ワンボールでもちもちケーキ
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簡単!ワンボールでもちもちケーキ-レシピのメイン写真

簡単!ワンボールでもちもちケーキ

Oga342
Oga342 @cook_40118041

ケーキだけど、和菓子みたい(*≧∀≦*)
もっちもちの食感を、ぜひ味わってみてくださいね
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母から教わったレシピです。

ケーキだけど、和菓子みたい(*≧∀≦*)
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Oga342
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ケーキだけど、和菓子みたい(*≧∀≦*)
もっちもちの食感を、ぜひ味わってみてくださいね
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材料

パウンド型 大 (丸型なら17cm)
  1. もち粉 200g
  2. 砂糖(テン菜糖) 60g
  3. 牛乳(豆乳) 250cc
  4. たまご M1個
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. サラダ油(太白ごま油) 50g
  7. あずき缶 200g
  8. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    準備
    ※オーブンを170℃で予熱開始。
    ※型に紙を敷く。

  2. 2

    全部合わせて、ダマがなくなる様に混ぜる!

  3. 3

    パウンド型に流し込む。

  4. 4

    170℃のオーブンで50分〜55分焼く。

  5. 5

    完全に冷めてから紙を取ってね。
    保存は、ラップをして常温が良いかと思います。

  6. 6

    切る時は、あればパン作りの時に使うカードが切りやすいです。

コツ・ポイント

我が家では、テン菜糖・豆乳・太白ごま油を使用して作っています。優しい感じに仕上がります

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Oga342
Oga342 @cook_40118041
2018/09/20 04:16に公開
簡単!美味しい!ものを作るのが好きぃ〜
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