
シンプル☆ビーフンスープ
適当に作ったら案外おいしい?覚書
このレシピの生い立ち
半端に残ったビーフン、シンプルなスープにしたらおいしそう♪と思って
作り方
- 1
鍋に☆を入れて沸かし、一旦火を止め、水溶き片栗粉を回しいれる。
- 2
再び沸騰したところにカニカマ投入。ひと煮立ちさせる。
- 3
ビーフンを戻さずそのまま鍋へ。5分煮る。
- 4
溶き卵を流し入れ、火を止める。
ネギとゴマを乗せて出来上がり
コツ・ポイント
特にないです。
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