もずくでいただく●とろろ昆布釜揚げうどん

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もずく&素麺の消費メニュー。普通に乾麺をを茹でて器にとり、もずくにつけていただきます。

このレシピの生い立ち
●もずくのレシピ。
※もずくを使ったレシピのバリエーションは…
●シンプルすぎる●もずく&冷やし素麺
レシピID : 18891026

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材料

2人分
  1. うどん(乾麺) 2束(200g)
  2. とろろ昆布 2つかみ
  3. 刻み海苔 大さじ1
  4. つけ汁
  5. もずく酢 2パック
  6. めんつゆ 各器に大さじ1

作り方

  1. 1

    ●うどんを8分前後茹でる。
    ●ゆで汁または熱湯といっしょに器にとる。

  2. 2

    ●とろろ昆布、刻み海苔をかける。

  3. 3

    ●もずくをうつわにとり、めんつゆ、薬味などをくわえてできあがり。

コツ・ポイント

●もずく酢ストレートでもOKです。
●お好みの調味料でどうぞ。(しょう油、だし汁など)
●お好みの薬味をくわえてみて下さい。

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※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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