茗荷と柚子胡椒の昆布おにぎり

ankotetu
ankotetu @cook_40053025
奈良

旬の苦手な茗荷も最近は食べるようになり、残った茗荷でおにぎりを。みかかめさんのつくれぽでR6.8.1話題入に。皆さん感謝

このレシピの生い立ち
茗荷が残って、どうしよかのおにぎりです。旬の時期だけですね。

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材料

一個分
  1. ごはん、茶碗 一杯くらい
  2. 茗荷 1本
  3. 塩昆布 お好み量
  4. 柚子胡椒チューブ お好み量

作り方

  1. 1

    茗荷を小さくみじん切りに。塩昆布、柚子胡椒を混ぜ合わせるたけ。

  2. 2

    後はお好きにおにぎりに。

コツ・ポイント

柚子胡椒は、しっかりご飯と合わせてください。

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レシピ作者

ankotetu
ankotetu @cook_40053025
に公開
奈良
通勤していた頃はお弁当作りが大好きでした。今は専業ですが、皆さんのレシピで旬のもので何か発見したいです。闘病しつつ早40年になりますが、食べて作って楽しむ事を学びました!夫さんと2人暮らし、プラス、メダカちゃんが家族です^_^何年やっても皆さんみたいに沢山レシピも作れず、気も付かず、お恥ずかしいですが、こんな私でもお付き合いくださる皆様に感謝です。
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