＊お手軽ちらし寿司ケーキ＊
ミナいちご @cook_40067462
ロウソク立てて誕生日ケーキにも☆
ケーキ型がなくても丸いタッパー等で(笑) 好きな具で盛り付けるだけ～♬話題入り感謝❤
このレシピの生い立ち
誕生日ケーキの代わりになるものを…と思って（*^_^*）
＊お手軽ちらし寿司ケーキ＊
ロウソク立てて誕生日ケーキにも☆
ケーキ型がなくても丸いタッパー等で(笑) 好きな具で盛り付けるだけ～♬話題入り感謝❤
このレシピの生い立ち
誕生日ケーキの代わりになるものを…と思って（*^_^*）
作り方
- 1
酢飯に白ゴマと千切りした大葉を入れ、しゃもじで切るように混ぜこみます
-
- 2
丸くて底の深い容器(タッパーや器)にラップを敷いて酢飯を半量敷きつめます
-
- 3
シャケフレークを散らします
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- 4
残りの酢飯をのせたら、しゃもじなどで表面が平らになる様ギュギュッと押して固めます
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- 5
あればレタスかサラダ菜を敷いたお皿の上で、容器をひっくり返して出したら、ラップをはずします
-
- 6
好きな具でお好きなようにトッピングしてください♬
今回はサーモンでお花を作り、薄焼き卵・エビ・カイワレで盛り付けています -
コツ・ポイント
④でよく押し固めてないとひっくり返した時、形が崩れやすいので注意してください☆
ひっくり返した時、出にくかったらラップを少し引っ張るとするっと出てきます＾＾
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