主な材料。

玉葱2個は薄切りに、塊肉は一口大に切り片栗粉をまぶす。

にんにくのみじん切りはこの子におまかせ（笑）
セットしてコロコロ。10鋲で出来ます。

玉葱、肉、にんにくを入れて茹でます。

10分くらいアクをとりながら煮ます。

片栗粉をまぶしてあるのでトロミ付けは、不要。今回はキューブのコンソメ2つ、オリーブ入りのトマトソース、醤油、焼肉のたれ。