大根と鶏胸肉の煮物
きょぴしゅうはは @cook_40122049
大根と鶏の胸肉で激安レシピです(#^.^#)
コトコト煮てね。
このレシピの生い立ち
主人の母の実家が農業をしていて時々届く大量の大根！大根づくしの食卓になることも(^O^)
大根と鶏胸肉の煮物
大根と鶏の胸肉で激安レシピです(#^.^#)
コトコト煮てね。
このレシピの生い立ち
主人の母の実家が農業をしていて時々届く大量の大根！大根づくしの食卓になることも(^O^)
作り方
- 1
大根は1㎝の輪切り、更に半月切りにし、厚めに皮を剥きます。
-
- 2
お皿に大根を並べて大さじ1の水をふりかけ、ラップをふんわりかけて、レンジの”オート茹で根菜”でスタート。
-
- 3
鍋に水・☆の調味料を入れ中火でひと煮立ちさせ、一口大に切った鶏肉・2の大根を入れ10分煮ます。
- 4
しょうゆを入れ煮汁が1/4位になるまで弱火で煮ます。
コツ・ポイント
弱火でじっくりコトコト煮込んでね。
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